アロンソ ブレンド 250ml

価格: ¥1,800 (税込 ¥1,944)
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生産地:チリ/リベルタドール・ベルナルド・オイギンス州
オリーブ品種:コラティーナ、アルベキーナ、アルボサーナ
賞味期限:2020年5月




今や、世界の様々な国で栽培されているオリーブ。
南半球のチリでも良質のオリーブオイルが作られています。
しかも、コスパ抜群~!!


ハーブや草、青りんご、青バナナのような香り。
お口に入れると、緑茶のような苦味やスパイスの辛味、アーモンドなどが感じられます。 3種のオリーブのブレンドだけあって、コラティーナの苦味や辛味は強く出すぎず、まろやかな風味も加わって、インパクトもありながらも食べやすく仕上がっていますよ。




ポベーニャ社の創業者は、スペイン出身のアベル・アロンソ氏。
彼が、チリの第Ⅵ州(リベルタドール・ベルナルド・オイギンス州)の気候がオリーブ栽培に最も適していると感じ、世界に通用するプレミアム・オリーブオイルの生産をスタートさせました。

この第Ⅵ州にある農地は、アンデス山脈の伏流水が注ぎ、豊富な日照と日中の激しい温度差(大きい日で15度~20度)により、風味の良いオリーブオイルが自然に作られるのです。
そして、近代的な灌漑システムを有し、ベストなタイミングでベストな量の水を木々に与えるなど、徹底した管理がなされています。
また、工場と農園を一体化し、早摘みされたオリーブは、180分以内に搾油されています。



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