Champagne          その他

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商品一覧

ピエス・メトレス   ダニエル・モロー

¥8,600(税込 ¥9,460)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオロジック
ドサージュ: 5g/L MCRを使用(濃縮果汁)  
とてもキレイでエレガントなシャンパーニュ! ふっくら柔らかい果実の旨みとキレのあるアフターが絶妙なバランスです。 「キレイ」という言葉があてはまる、繊細で透明感のあるクリアなシャンパーニュ。
作品名の「ピエス・メトレス」は「マスターピース(代表作)」の意味で、この作品が、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表したものです。

リーニュ・ド・ミール   ダニエル・モロー

¥9,000(税込 ¥9,900)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオロジック
ドサージュ: 5g/L MCRを使用(濃縮果汁)
シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン 「ピュア」「無垢」をイメージするほどイキイキとした果実味がストレートに感じられます! ブドウそのものが美味しく、泡が抜けた後の白ワインとしても素晴らしいクオリティー! 栽培はもちろんのこと醸造などもクリーンな環境で造られていると窺い知ることができますね。 やはり「キレイ」「美しい」と表現されるべき、繊細でエレガントなシャンパーニュ。
作品名の「リーニュ・ド・ミール」は「まっすぐな視線」の意味で、よそ見をしたり他に惑わされることなく、本当に大事なものを真っすぐに見つめ続けるというバスティアンの信念を表したものです。

ルー・ペイ・ナット 2022   ファミーユ・ジレ・ケランス

¥3,800(税込 ¥4,180)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / ボルドー  栽培: ビオロジック
ボルドーでも甘口の産地で知られるルーピアックで造るペットナット。
ナチュラル&フルーティー! ガス圧もしっかりしていて強めの泡立ち。
爽やかでシャープなキレ味とアロマティックな果実味が特徴です。

ビュル・ナチュール   シャトー・フォンヴェール

¥4,200(税込 ¥4,620)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / リュベロン  栽培: ビオディナミ
うららかな春をイメージするロゼスパークリング♪
このふんわり感、最高です! めちゃ旨い!! さくらんぼ、桃のコンポート、マンゴーといった、まるで果樹園にいるかのような甘い香りが漂います。ふんわりと優しいムスー感 ~ ふくよかでジューシーな果実味。 すべてがソフトなタッチでナチュラルな印象。 あまりに飲み心地が良くてスイスイ飲み進んでしまいます♪

シャルドネ・ド・モングー   ヴァンサン・クーシュ

¥8,000(税込 ¥8,800)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオディナミ
ドサージュ: 3g/L 以下 【 ブリュット・ナチュレ 】  
集中的で緻密なエキスがプンプン香ってきます!
「このシャンパンはイイねー♪」と
想像に難くないかと。
旨みがギュッと詰まっていて、ついつい飲み進んでしまいます。
ビオディナミの先駆者的存在であり、特級にも勝るシャンパーニュだと感じました。 

エクリプシア・ロゼ   ヴァンサン・クーシュ

¥7,500(税込 ¥8,250)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオディナミ
ドサージュ: 5g/L 以下 【 エクストラ・ブリュット 】  
フランボワーズのジューシーな果実が飛び込んできます!
とってもチャーミングでナチュラルなロゼシャンパン!
素直な美味しさが弾けます♪
クオリティーの高いロゼシャンパンが、まだこの価格?? 
お買い得です!  

ビュル・ド・コントワール #10 チン・チン   シャルル・デュフール

¥9,000(税込 ¥9,900)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオディナミ
ドサージュ: 2g/L 【 エクストラ・ブリュット 】  
ナチュール・シャンパーニュの造り手として、名の知れているシャルル・デュフール。
柔らかくて、じわーっとひろがる旨みの感じは、如何にもナチュールっぽい味わいのスタンスです。
作品名の「ビュル・ド・コントワール」は「(バーなどの)カウンターの泡」という意味で、美味しさや快楽をみんなで分かち合いましょう、という思いが込められています。
作品名の「チン・チン」はフランス人が日常的に使う乾杯のかけ声。
ラベルの絵はソウルのイラストレーター、ア・ヨン・ソンさんが描いたものです。

キュベ・ユニーク   パスカル・マゼ

¥8,300(税込 ¥9,130)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオロジック
ドサージュ: 4g/L 【 エクストラ・ブリュット 】 
熟成したシャンパーニュを手掛ける小さな造り手。わずか2haの畑で真面目にひっそりと造ってきたドメーヌです。
今回、ご紹介のスタンダードのシャンパーニュでさえ、8年という熟成期間の長さに驚きます!
3種のブドウをバランスよくブレンドしたシャンパーニュ。イキイキとした細かい泡立ち、シャープな酸味と角が取れた果実味が織り成す絶妙な味わい。飲むほどに美味しさが増していく…そんなシャンパーニュです。

トラディション 2016 プルミエ・クリュ   トーマ・ペルスヴァル

¥8,800(税込 ¥9,680)

【スパークリングワイン】 生産地: フランス / シャンパーニュ  栽培: ビオロジック
ドサージュ: 0g/L 【 ドサージュ・ゼロ 】  
ドサージュ0gで仕上げ、テロワールやブドウの個性を表現した2016年ビンテージ・シャンパーニュ。
想像以上にフレッシュさが際立つシャンパーニュとなってます! でもキレッキレ過ぎず、ほのかな甘みが漂うフルーティーな果実感。 造り手のこだわりや気質も感じ取れる繊細さが、このワインに反映されています。

ゴット・セーブ・ザ・ワイン 2022   イル・ファルネート

¥2,600(税込 ¥2,860)

【スパークリングワイン】 生産地: イタリア / エミリアロマーニャ  栽培: ビオディナミ
白ブドウと赤ブドウ、それぞれ個別に醸造してブレンドした後、瓶内発酵させた微発泡ワイン。
「ロゼ?」それとも「オレンジ?」といった印象のスパークリングですね。
アップルパイやリンゴジャムのような風味がひろがります。
気軽で飲み心地がとってもイイ感じ♪
このへんのタッチは如何にもイル・ファルネートらしいですね。

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週間ランキング

ノブレッサ・デル・スル センテナリウム・プレミアム

¥2,700(税込 ¥2,916) ~

生産国:スペイン
フレッシュでスパイシー。まるで野菜を丸ごといただいているかのよう。素晴らしいピクアル種のオイルです。

パラシオ・デ・ロス・オリーボス アルベキーナ【250ml.500ml】

¥3,000(税込 ¥3,240) ~

生産国:スペイン
ラ・マンチャのアルベキーナ。是非試して頂きたいアルベキーナ・オイルです!フルーティーで華やか、エレガント。まろやかな甘味と穏やかな辛味のバランスが良く、上品な仕上がり。

【送料込み】 おすすめオリーブオイル500ml×2本セット

¥8,500(税込 ¥9,180)

送料込みのお得な2本(500ml)セット。人気のオリーブオイル(スペイン・イタリア産)を2本セレクトしました。それぞれの素晴らしい個性をお楽しみください。

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