ピプレット 2023   プティ・ボノーム

価格: ¥3,600 (税込 ¥3,960)
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ワイン: ピプレット 2023   
生産者: プティ・ボノーム
タイプ: ロゼワイン
生産地: フランス / コート・デュ・ローヌ
栽 培: ビオディナミ
品 種: グルナッシュ47.5%、セリーヌ47.5%、アルフォンス・ラヴァレ5%
容 量: 750ml


南仏らしい、明るく陽気なロゼワイン♪

淡いサーモンピンクの明るいロゼ色。
ラズベリーやアンズ、いちご、スパイスが香る風味はやや強めの印象。
柔らかいアタックから凝縮したジューシーな旨味エキスがジュワッとひろがります!

毎年、プティ・ボノームのロゼワインをご紹介してきましたが、ワイン造りを休業する為、最後の入荷となります。。


『ピプレット』とはフランス語で「おしゃべりな女性達」という意味です。
彼のワインを味わった人が笑顔で幸せになってもらいたいと思い、喜びとユーモアのある名前をつけています。
初めての収穫の間、妻と義理の姉が、収穫しながらずっと話し続けていたことから、この名前を考えたそうです。


ワインのご注文は9本までが1件分の送料となり、10本~18本までは2件分の送料を頂戴します。[9の倍数]ごとに再計算させていただきます。 (オリーブオイルには注文本数による送料の変動はございません。)


- 以下、インポーター資料より抜粋 -

これまで南仏のエリアには、他の地域に比べてナチュールの造り手が少なかったのですが、いよいよこの地域にも新たなナチュールの造り手が現れました。馬によるブドウ畑の耕作のプロフェッショナルで、コルシカ島のビオディナミの巨匠、コンテ・アバトゥッチでもセラーマスターを務めていたファビアン・シャナヴァが、2018年に南仏のリュベロンに設立したドメーヌ、“プティ・ボノーム”です。ファビアンが目指しているのは、過度な重たさのない、ピュアで、フレッシュ感とフィネスを備えたジューシーな南仏のナチュラルワインです。初ヴィンテージは2018年。フランスのナチュラルワインショップで引き合いが強く、毎年リリースと同時に完売するほどの人気で、1年待ちでやっと日本への割り当てを頂けました。


当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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