ワイン: ピノ・ノワール 2020 バレル・セレクション
生産者: クラスナ・オラ
タイプ: 赤ワイン
生産地: チェコ / モラヴィア
栽 培: ビオディナミ
品 種: ピノ・ノワール100%
容 量: 750ml
1回のご注文に際し、ワインは合計9本までとさせていただきます。ご了承ください。
(オリーブオイルには、注文数の上限はございません。)
ブルゴーニュのピノ・ノワールとは明らかに違うのですが…
それでも!クオリティーの高さをスゴイ感じます!!
新樽100%で仕上げられた艶のあるピノ・ノワール。
淡く輝きのあるルビー色から漂う、カーネーションやバラなど有色系のフローラルな芳香。
巨峰やダークチェリーの黒果実の香りにキノコやサラミといった野生的な複雑さが合わさります。
キレイな酸味支えられた艶のある果実味。新樽を使ったとは思えぬ品の良さ。いつまでも余韻に残る華やかさ…
妖艶な色気を感じてしまうワインです。
「ピノ・ノワール好き」の方には是非とも!
このチェコのピノ・ノワール! お試しいただきたい1本です!!
- 以下、インポーター資料より抜粋 -
元々、ITプログラミングの電気技術系の学校に通っていたが11年ほど前から伯父のセラーや畑で手伝いを始め、そこで働き始める。フランス、オーストリア、イタリアに行き実戦でワイン醸造や醸造家としての知識学んだ。ひいおじいさんの0.5haのぶどう園を代々受け継ぎ、今では15haのぶどう園となる。Krasna horaは美しい丘または、美しい山という意味。ワイナリーの後ろにある美しい山からワイナリーの名前をとった。賞を受賞したりお金持ちになることが目的ではなく完璧なバランスの土壌を維持することを目標とする。
持続可能な仕事を続け、ビオデナミ認証を取得し、ワイナリーを成長させたい。
当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。