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ラ・ルー・キ・トゥルヌ 2021 マリー・チボー【スパークリングワイン】 生産地： フランス / ロワール 栽培： ビオロジック
絶妙なシュワシュワ感とフレッシュな果実味がとっても気持ちイイ！
爽やかで気持ちの良いスパークリングです！価格： 3,500円(税込 3,850円) -
カルコニア 2020 アントワーヌ・シュヴァリエ【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： ビオロジック
フランス・シャンパーニュのヴィトリ・ル・フランソワの新鋭グローワー。
2020ヴィンテージは8/24に収穫。20214年4月7日ティラージュ。2024年5月15日デゴルジュマン。ドザージュは0.8/l（エクストラ・ブリュット）。総生産量3,913本。アルコール度数12.5度。2024年6月時点でのSO2トータルは28mg/l。ガス圧は6.6気圧。価格： 13,500円(税込 14,850円) -
カヴァ ブルット・ナトゥーレ・レゼルヴァ 2021 ウ・メス・ウ・ファン・トレス【スパークリングワイン】 生産地： スペイン / ペネデス 栽培： ビオロジック
シャンパーニュと同等の24ヶ月以上のビン熟成。
もともと十分にバランスが良いので、ドサージュする必要がないほど旨い。価格： 3,000円(税込 3,300円) -
テロワール・デキュイユ ラクルト・ゴドビヨン【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： ビオディナミ
ドサージュ： 3.5ｇ/L（Extra Brut）
優しくキレイな樽使いで直感的な美味しさがあります。
わかりやすいタイプなので誰もが納得の1本だと思います。価格： 10,000円(税込 11,000円) -
エロケンス グラン・クリュ ジャン・ルイ・ヴェルニョン【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： リュット・レゾネ
ドサージュ： 3ｇ/L（Extra Brut）
数あるグラン・クリュ（特級）の中でも、シャルドネ最高峰の地区「ル・メニル・シュール・オジェ」で育ったブドウで造るシャンパンは、引き締まった堅牢なミネラルが特徴です。価格： 9,300円(税込 10,230円) -
ブラン・アッサンブラージュ シャヴォスト【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： ビオロジック
ドサージュ： 0ｇ/L（Brut Nature）
シャンパンらしからぬ、可愛らしいラベルですねー♪
ヴァレ・ド・ラ・マルヌとコート・デ・ブランの間に位置する、コトー・シュッド・エペルネ。
スター生産者を続々と輩出する！今注目の地域です！！価格： 10,000円(税込 11,000円) -
レゾナンス ドサージュ・ゼロ ユベール・ノワレ【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： ビオディナミ
ドサージュ： 0ｇ/L（Dosage Zero）
マイナー産地である所以なのか？
クオリティーを考えれば、かなりお買い得なシャンパンだと思います！価格： 7,400円(税込 8,140円) -
ソレンサス エクストラ・ブリュット JM セレック【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： ビオロジック
ドサージュ： 4.5ｇ/L
年を経るごとにクオリティーが益々上がり、安定してきたように感じますね。
特筆すべきは「全体のバランス」
このエレガントなシャンパンは引っかかること無くスムーズに流れていきます！
美味しさはもちろんのこと！ 飲んでいてホント気持ちが良いんです！価格： 9,900円(税込 10,890円) -
オード・ア・ラ・ヴィ ブラン・ド・ノワール ネレ・ヴェリィ【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： リュット・レゾネ
ドサージュ： 7ｇ/L MCR（濃縮果汁）を使用（Brut）
良心的な価格でリリースされるシャンパーニュとしては驚くほどパフォーマンスが高い！
ふっくらと黒ブドウのコクを感じる果実味は、凝縮したエキス系の旨みが染み出てます！
雑味が無く、素直に旨い！価格： 7,700円(税込 8,470円) -
カヴァ ブリュット・レゼルヴァ サバルテス【スパークリングワイン】 生産地： スペイン / ペネデス 栽培： リュット・レゾネ
ブドウの収量を制限し、20ヶ月以上という通常よりも長い瓶内熟成によってできたスパークリング。
キレ味鋭く、リンゴや柑橘系のクリーンでフレッシュな果実味が特徴です。
爽やかさの中にもコクのある深い味わいは、間違いなくワンランク上のクオリティー！
お手頃スパークリングワインの代表格的なカヴァですが、これはひと味違いますよ♪価格： 2,200円(税込 2,420円) -
プレスティージュ シャルドネ ブルエット【スパークリングワイン】 生産地： フランス / ボルドー 栽培：
本格的なシャンパーニュ製法で造らる高品質のスパークリングワインです。
スッキリとした爽やかさとシャルドネのふくよかな果実味が余すことなく表現されています！ ガス圧も5気圧とシャンパーニュレベルの高さがあります。 そして、辛口でキレのよいアフターに仕上げられたスパークリング。
これこそ「ハイ コストパフォーマンスの泡！」 この価格にきっと驚かされます！！価格： 2,000円(税込 2,200円) -
リーニュ・ド・ミール ダニエル・モロー【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： ビオロジック
ドサージュ： 5ｇ/L MCRを使用（濃縮果汁）
シャルドネ100％のブラン・ド・ブラン 「ピュア」「無垢」をイメージするほどイキイキとした果実味がストレートに感じられます！ ブドウそのものが美味しく、泡が抜けた後の白ワインとしても素晴らしいクオリティー！ 栽培はもちろんのこと醸造などもクリーンな環境で造られていると窺い知ることができますね。 やはり「キレイ」「美しい」と表現されるべき、繊細でエレガントなシャンパーニュ。
作品名の「リーニュ・ド・ミール」は「まっすぐな視線」の意味で、よそ見をしたり他に惑わされることなく、本当に大事なものを真っすぐに見つめ続けるというバスティアンの信念を表したものです。価格： 9,000円(税込 9,900円) -
ピエス・メトレス ダニエル・モロー【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： ビオロジック
ドサージュ： 5ｇ/L MCRを使用（濃縮果汁）
とてもキレイでエレガントなシャンパーニュ！ ふっくら柔らかい果実の旨みとキレのあるアフターが絶妙なバランスです。 「キレイ」という言葉があてはまる、繊細で透明感のあるクリアなシャンパーニュ。
作品名の「ピエス・メトレス」は「マスターピース（代表作）」の意味で、この作品が、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表したものです。価格： 8,600円(税込 9,460円) -
レ・ヴァルスーズ 2023 マリー・ロシェ【スパークリングワイン】 生産地： フランス / ロワール 栽培： ビオロジック
瑞々しい軽快な泡が、とっても心地イイです！
なんて清々しく爽やかなロゼのペットナットなんでしょ。
春をイメージするウキウキするようなロゼスパークリングです♪価格： 3,900円(税込 4,290円) -
エクリプシア・ロゼ ヴァンサン・クーシュ【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： ビオディナミ
ドサージュ： 5ｇ/L 以下 【 エクストラ・ブリュット 】
フランボワーズのジューシーな果実が飛び込んできます！
とってもチャーミングでナチュラルなロゼシャンパン！
素直な美味しさが弾けます♪
クオリティーの高いロゼシャンパンが、まだこの価格？？
お買い得です！価格： 7,500円(税込 8,250円) -
シャルドネ・ド・モングー ヴァンサン・クーシュ【スパークリングワイン】 生産地： フランス / シャンパーニュ 栽培： ビオディナミ
ドサージュ： 3ｇ/L 以下 【 ブリュット・ナチュレ 】
集中的で緻密なエキスがプンプン香ってきます！
「このシャンパンはイイねー♪」と
想像に難くないかと。
旨みがギュッと詰まっていて、ついつい飲み進んでしまいます。
ビオディナミの先駆者的存在であり、特級にも勝るシャンパーニュだと感じました。価格： 8,000円(税込 8,800円) -
ゴット・セーブ・ザ・ワイン 2022 イル・ファルネート【スパークリングワイン】 生産地： イタリア / エミリアロマーニャ 栽培： ビオディナミ
白ブドウと赤ブドウ、それぞれ個別に醸造してブレンドした後、瓶内発酵させた微発泡ワイン。
「ロゼ？」それとも「オレンジ？」といった印象のスパークリングですね。
アップルパイやリンゴジャムのような風味がひろがります。
気軽で飲み心地がとってもイイ感じ♪
このへんのタッチは如何にもイル・ファルネートらしいですね。価格： 2,600円(税込 2,860円) -
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・トラディション オーレリアン【スパークリングワイン】 生産地： フランス / ブルゴーニュ 栽培： リュット・レゾネ
値上げラッシュでクレマン（スパークリングワイン）の多くが4千円超になってきました… そんな中、これだけ上質なクレマンが3千円ちょっとで買えるとは驚きです！？
最低40ヶ月に及ぶ長期熟成をさせる、こちらの「クレマン・ド・ブルゴーニュ」 口に含んだ時のクリーミーでリッチな質感が同価格帯のモノとは全然違います。 ピノ・ノワール主体のコクのあるボディは重厚感があります。 コスパの点で言えば、右に出るクレマンは少ないと思います。価格： 3,200円(税込 3,520円) -
バグエリ ロゼ・スパークリング N/V クレット・ブルダ【スパークリングワイン】 生産地： スロベニア / ゴリシュカ・ブルダ 栽培： リュット・レゾネ
当店では、おなじみスロベニア「クレット・ブルダ」
この「ロゼ・スパークリング」もレベルの高いこと高いこと。。
ホントに！シャンパーニュといっても遜色ないレベル！
「価格、間違ってないよね？？」っていうくらいの品質です！！
瓶内二次発酵、ピノ・ノワール100％で造られたエレガントなロゼスパークリング。
自信をもってオススメします！！価格： 3,800円(税込 4,180円) -
フリザン・ロザート 2021 イル・ファルネート【スパークリングワイン】 生産地： イタリア / エミリアロマーニャ 栽培： ビオディナミ
昼飲みにピッタリな微発泡ロゼワイン！
このシリーズは飲み心地、そして気取らないスタンスがイイ感じです！
フワフワと軽やかなタッチで、フランボワーズやラズベリーの風味。イメージ通り、ジューシーな印象です！
気軽にサクサク飲んじゃいましょー♪価格： 2,200円(税込 2,420円)
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