オリーブオイル★レシピ

【今月の一皿】 牡蠣のオリーブオイル漬け

一段と寒さを増した今朝の東京。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
何かと慌ただしい年末ですので、お体には十分お気をつけくださいね。

さて、【今月の一皿】は、『牡蠣のオリーブオイル漬け』です♪

牡蠣のオリーブオイル漬け

牡蠣を洗って水気を取り、塩を少々してから、
弱火のフライパンでしっかり焼きます。
オリーブオイルに、ニンニク、唐辛子、粒胡椒と焼いた牡蠣を一緒に漬けます。

バゲットにのせて…♪
持ち寄りパーティーにもいいですね!


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オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

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