5世代に渡りオリーブ栽培とオリーブオイル作りに従事してきた、伝統と革新が融合したオリーブオイルメーカー、メルガレホ。
農園には樹齢200年になるオリーブの木も育っています。
自社農園の他、定型農園にて栽培から製品化まで一括管理。
また、オイルの生産に携わるメンバーは、スペインの大学でオリーブオイル作りについて専門的に学んだエキスパートが揃っています。
世界各地で行われるオリーブオイルコンテストでは様々な賞を受賞しています。
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