【今月の一皿】　色々きのこの包み焼き

2018/10/01

今日から10月ですね。
秋に入り、食が楽しくお美味しい季節になりました😊
ますますオリーブオイルが活躍しますね！
さて、【今月の一皿】は、『色々きのこの包み焼き』🍄です♪



お好みのきのこ数種類を手で裂き、オーブンシートにのせ、
塩と白ワイン（酒）少々、
その上にベーコンをのせて胡椒をしてしっかり包みます。
包んだシートをフライパンに入れ、蓋をしてから中火で8分で出来上がり。
食べる時にオリーブオイル、すだち（レモン）をジューっと一絞り。
秋の美味しいきのこ達、熱々で召し上がれ♪

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