【今月の一皿】お蕎麦のパルメジャーノがけ

2018/04/02

今月の一皿 そば

和食にも美味しいオリーブオイル。
新そばの季節、こんな一皿はいかがでしょう?

【今月の一皿】

お蕎麦にたっぷりのオリーブオイル、パルメジャーノ(粉チーズ)、粗挽き胡椒。
ネギと海苔をちらして。
ワサビと塩はお好みでどうぞ。
白ワインとご一緒に…♪