我が家では、毎日何かしらオリーブオイルを使っています。

よく登場するのが、あと１品で作る和え物。

もやしだったり、ほうれん草、小松菜などなど…。

昨日は、「もやし＆油揚げ＆オクラ」でした。

昨日は、レモン・フレーバーオイルを使用しました。

まろやかでコクも出るし、爽やかな香りも♪

オリーブオイルが体に良いと聞くと、「飲む」事を考えるかもしれませんが、ちょっとした事で、オリーブオイルって美味しく摂取できるんです。

以前、お店に「体に良いから４歳の子供に飲ませたい」というお母様がご来店くださり、このような召し上がり方をお勧めした事があります。

ちょうどその頃、うちの娘も４歳という事もあり、お子様にもオリーブオイルをと、わざわざ足を運んでくださったのがとても嬉しかったです。

しかし、お子様がオリーブオイルを飲むのって、かなり抵抗があるんじゃないかと思うのです。

マイルドであっても、辛味や苦味に敏感な子が多いと思いますし、「ゴクゴク」という感覚で普通に飲んでしまって、喉を痛めてしまうかもしれません。

なので、「飲む」のではなく、色々なお料理に「ちょっとプラス」すると、召し上がりやすいと思います。

とはいえ、オリーブオイル・ラバーの皆さんは、そのまま召し上がる方も多いのでしょうね。

私も、テイスティングがてら、よく飲んでいます…。

う～ん…美味しいです…。♪( ´θ｀)ノ