【今月の一皿】ズッキーニの唐揚げ

2025/07/02


こんにちは。
今年も暑さが厳しくなりそうですね。
最近は男性も日傘をさす姿をよく目にするようになりました。
暑さ対策万全に、元気に乗り越えましょう！

さて、簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】
7月は、『ズッキーニの唐揚げ』です。


乱切りにしたズッキーニをポリ袋に入れ、醤油・鶏ガラスープの素・おろしニンニクを揉み見込み、しばらく置いておきます。
片栗粉も加えて全体にまぶし、オリーブオイルで揚げ焼きをします。

ジュワーっと広がる旨味の決め手は、美味しいオリーブオイルです！

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