【今月の一皿】カブのオリーブオイル焼き

2025/03/01

 
こんにちは。
日中は寒さも緩み、過ごしやすい日も多くなりました。
少しづつ春の訪れが感じられるようになりましたね。

さて、
簡単オリーブオイル・レシピ
【今月の一皿】
3月は『カブのオリーブオイル焼き』です。


カブをよく洗い、皮がついたままくし切りにします。
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で両面をじっくり焼きます。
塩、黒胡椒、粉チーズをふりかけ出来上がり。
シンプルだけど、良質なオリーブオイルでカブの旨味が引き立つおしゃれな一品に!