【今月の一皿】　チョコバナナパウンドケーキ

【今月の一皿】　チョコバナナパウンドケーキ

2024/02/23


こんにちは。
今年もあっという間に１ヶ月がたちましたね。
2月といえばバレンタイン。
今月は、お家で簡単に焼けるチョコバナナパウンドケーキをご紹介します。


［材料］
☆薄力粉　　　　　  　 100g
☆ココアパウダー　　　 20g
☆ベーキングパウダー　 4g
砂糖　　　　　　　　　40g
卵　　　　　　　　　　1個
オリーブオイル　　　　50g
牛乳　　　　　　　　　大さじ4
板チョコ　　　　　　　50g
バナナ　　　　　　　　1本
くるみ　　　　　　　　適量

砂糖と卵を白っぽくなるまで混ぜたら、オリーブオイル、牛乳、溶かした板チョコを加えて混ぜます。
☆をふるいながら加えてざっくり混ぜ合わせ、粗く潰したバナナと細かく砕いたくるみも入れます。
型に入れて170度のオーブンで40分焼きます。

濃厚なチョコの味わい、でも軽やかな口当たりに仕上がります！





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