【今月の一皿】アスパラガスの生ハムのせ

2025/04/01

 
こんにちは。
桜も見頃になりました。華やかな彩りに目も心も癒されますね。

簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】。
4月は『アスパラガスの生ハムのせ』です。


アスパラガスは根元を少し切り、下の部分は皮をむき、食べやすい長さに切ります。
オリーブオイルをひいたフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼き、塩・黒こしょうを少々。
生ハムをのせ、仕上げにオリーブオイルをかけていただきます。

春の訪れを感じる色合いに心も明るくなりますね！

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