【今月の一皿】　冷しゃぶうどん

2024/08/01


こんにちは。
毎日うだるような暑さが続いていますが、皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
上手に暑さ対策をして元気に夏を乗り越えたいですね。

簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】
8月は『冷しゃぶうどん』です。


冷凍うどんをレンジで温め、冷水に取ります。
豚薄切り肉を少量の酒を入れたお湯でさっと茹で冷まします。
うどんの上に大根おろし、豚肉、お好みでミョウガやトマトなどをのせ、麺つゆとポン酢、最後にオリーブオイルを回しかけて出来上がり。

食欲が落ちる猛暑の夏にオススメ！
サラッと頂けますよ〜。

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