フォース・マジュール シュナン・ブラン 2017   マザー・ロック・ワインズ

価格: ¥2,100 (税込 ¥2,268)
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ワイン: フォース・マジュール シュナン・ブラン 2017
生産者: マザー・ロック・ワインズ
タイプ: 白ワイン
生産地: 南アフリカ / スワートランド
栽 培: ビオロジック
品 種: シュナン・ブラン
容 量: 750ml

1回のご注文に際し、ワインは合計6本までとさせていただきます。ご了承ください。
(オリーブオイルには、注文数の上限はございません。)



~ 私的コメント ~ 2019/4/14

南アフリカの白ワイン。
最高のコストパフォーマンスです!!
何処の国でも、若きエネルギーに満ちた造り手たちが素晴らしいワインを造ってます。

わずかに漂う熟成したエキスはパパイヤ、パインといった南国フルーツ。
またカリンなど、黄色いフルーツのコンポート。
そして蜜蝋のように甘い芳香があります。
口に含むと強いミネラルとビターさが合わさってひろがります。
引き締まった酒質は、どことなくエキゾチックさが漂います。

あらためて、やっぱりクオリティ高いですね!
よく冷やしてお飲みください。



- 以下、インポーター資料より抜粋 -

小柄で人懐っこい性格から、みんなからはストンピーという愛称でイジられている愛されキャラ。その見た目からは想像を絶する魅惑で繊細なワインを造る素晴らしい生産者。エルゼンバーグカレッジで醸造学と栽培学の学位取得。その後、カリフォルニアのナパ・バレー、セントラルコースト、ニュージーランドで特にピノノワール、シャルドネのワイン造りの基礎を勉強。2008年に南アフリカに帰国し、タルバッハの小さなワイナリーでヘッドワインメーカー及びブドウ栽培家を担当すると数々の賞を受賞。
2010年から現在まで、スワートランドのマウント・アボラにて醸造責任者兼自分のブランドのワインを造る。今後は、南アフリカのテロワールを表現し、トップクオリティのワインを生産することにより、世界に南アフリカは真剣にワイン造りをしているんだぞと示したい。



当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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