『オレンジワイン』とは、白ワインに属するワインになります。
醸造の際、白ブドウを搾汁し、ある一定期間、果皮や種子と一緒に浸漬することで成分が抽出され、より味わい深いワインとなります。こうしてできたワインが『オレンジワイン』です。
端的に言えば「赤ぶどう」で同様の醸造方法で造ると「赤ワイン」となりますが、それを「白ぶどう」で行ったのが『オレンジワイン』です。
グラスに注いだワインの色合いが、まるで「オレンジ色」のようであることが名前の所以と言われています。

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商品一覧

グリッロ 2016   バーラコ

¥4,000(税込 ¥4,320)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/シチリア  栽培: ビオロジック
オレンジワインとのことですが、そこまで醸しは強くありません。フルーティーさを残し、キレイなワインに仕上げています。グリッロというとシチリアの代表的なブドウ品種なのですが、今まで私の経験不足で美味しいワインを飲んだことがありませんでした…。このワインを飲んで「グリッロ」と聞いた時、ビックリしました。。
フローラルでピンクグレープフルーツ、リンゴの蜜のような甘やかな香り。そしてナッツの芳ばしさがあります。骨格のある果実味には凝縮したエキスがギュっと詰まっています。このエキス感が、とってもイイ感じですね♪

ネカイ 2013   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥5,400(税込 ¥5,832)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
ご紹介の2013年は、貴腐ブドウの量が全体の80%に及ぶ、高貴で素晴らしい年です!
グラスに注いだすぐに高貴でアロマティックな香りが、いっぱいに広がります!
この時点でもう、ニッコリご満悦です♪
丸みのある、しなやかな果実はエレガントで女性的な印象を受けます。
Nekaj(スロヴェニア語=他の何か)という意味。DOCの認定をパスしないとフリウラーノと名乗ることができないため、名付けられたそうです。

リボッラ・ジャッラ 2013   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥5,400(税込 ¥5,832)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
ご紹介の2013年は、貴腐ブドウの量が全体の80%に及ぶ、高貴で素晴らしい年です!
初め、貴腐の高貴さは感じるものの少しおとなし目かな…
しかし時間の経過とともに力を発揮し出します。
オレンジ、ビワ、アンズなど、口に含んだ瞬間にドライな果実エキスが広がり、骨格はしっかりとしているものの、しなやかなタンニンがアフターまで続きます。
個人的には、2日目から3日目あたりが最高潮ではないでしょうか。。ダミアン旨いなぁ♪

グレケット 2017   ライナ

在庫切れ

グレケット 2017   ライナ

¥2,390(税込 ¥2,581)

【白ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオディナミ
こちらは皆さまに是非お試しいただきたいワインです!
この価格にして素晴らしい美味しさ。注ぎたてからピチピチとしたガスがあります。柿や洋ナシ、干草、べっ甲飴などの個性ある香りに、華やかさと爽快な印象を残します。骨格のある豊かなボディは、とても味わい深い。

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週間ランキング

ルセロ アスコラーノ【100ml.250ml.500ml】

¥1,700(税込 ¥1,836) ~

生産国: アメリカ
オリーブJAPAN2019最優秀賞。桃のような香りで人気の当店おすすめオイル!唯一無二の味わいに魅了されます。 パンやサラダはもちろん、生ハムやデザートにも合う!お子様にも大好評!

マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml

¥3,180(税込 ¥3,434)

生産国:スペイン
オリーブJAPAN2019最優秀賞。爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年間違いない仕上がり。500mlでこの価格は信じられませんよ! 

パラシオ・デ・ロス・オリーボス 【250ml.500ml】

¥2,300(税込 ¥2,484) ~

生産国:スペイン
オリーブJAPAN2019金賞。ラ・マンチャのピクアル。フレッシュでスパイシー、苦味、そして甘みも十分。しっかりとした味わいが長く余韻として残ります。

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オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

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