『オレンジワイン』とは、白ワインに属するワインになります。
醸造の際、白ブドウを搾汁し、ある一定期間、果皮や種子と一緒に浸漬することで成分が抽出され、より味わい深いワインとなります。こうしてできたワインが『オレンジワイン』です。
端的に言えば「赤ぶどう」で同様の醸造方法で造ると「赤ワイン」となりますが、それを「白ぶどう」で行ったのが『オレンジワイン』です。
グラスに注いだワインの色合いが、まるで「オレンジ色」のようであることが名前の所以と言われています。

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商品一覧

ネカイ 2013   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥5,400(税込 ¥5,832)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
ご紹介の2013年は、貴腐ブドウの量が全体の80%に及ぶ、高貴で素晴らしい年です!
グラスに注いだすぐに高貴でアロマティックな香りが、いっぱいに広がります!
この時点でもう、ニッコリご満悦です♪
丸みのある、しなやかな果実はエレガントで女性的な印象を受けます。
Nekaj(スロヴェニア語=他の何か)という意味。DOCの認定をパスしないとフリウラーノと名乗ることができないため、名付けられたそうです。

リボッラ・ジャッラ 2013   ダミアン・ポドヴェルシッチ

¥5,400(税込 ¥5,832)

【白ワイン(オレンジ)】 生産地: イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア  栽培:
ご紹介の2013年は、貴腐ブドウの量が全体の80%に及ぶ、高貴で素晴らしい年です!
初め、貴腐の高貴さは感じるものの少しおとなし目かな…
しかし時間の経過とともに力を発揮し出します。
オレンジ、ビワ、アンズなど、口に含んだ瞬間にドライな果実エキスが広がり、骨格はしっかりとしているものの、しなやかなタンニンがアフターまで続きます。
個人的には、2日目から3日目あたりが最高潮ではないでしょうか。。ダミアン旨いなぁ♪

グレケット 2017   ライナ

在庫切れ

グレケット 2017   ライナ

¥2,390(税込 ¥2,581)

【白ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオディナミ
こちらは皆さまに是非お試しいただきたいワインです!
この価格にして素晴らしい美味しさ。注ぎたてからピチピチとしたガスがあります。柿や洋ナシ、干草、べっ甲飴などの個性ある香りに、華やかさと爽快な印象を残します。骨格のある豊かなボディは、とても味わい深い。

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週間ランキング

ルセロ アスコラーノ【100ml.250ml.500ml】

¥1,600(税込 ¥1,728) ~

生産国: アメリカ
オリーブJAPAN2018 金賞。桃の香りで人気の魅惑のオイル。 パンやサラダはもちろん、生ハムやデザートにも合う!デリケートでエレガント、お子様にも大好評!

メルガレホ オヒブランカ 250ml

¥1,700(税込 ¥1,836)

生産国:スペイン
数々のオリーブオイル・コンテスト常連のメルガレホが作るパンチの効いたロバースト・タイプのオイル。爽快なインパクト。オリーブJAPAN2018最優秀賞受賞。

ロルイ モンティイブレイ DOP カラティーノ  ノッチェラーラ・デル・エトネア【250ml.500ml】

¥2,030(税込 ¥2,192) ~

生産国:イタリア
2018年産入荷しました!バランスの良い味わい。甘さも十分に感じられます。ノッチェラーラ・デル・エトネア単一品種オイル。有機栽培。ノンフィルター。

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オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪

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