『オレンジワイン』とは、白ワインに属するワインになります。
醸造の際、白ブドウを搾汁し、ある一定期間、果皮や種子と一緒に浸漬することで成分が抽出され、より味わい深いワインとなります。こうしてできたワインが『オレンジワイン』です。
端的に言えば「赤ぶどう」で同様の醸造方法で造ると「赤ワイン」となりますが、それを「白ぶどう」で行ったのが『オレンジワイン』です。
グラスに注いだワインの色合いが、まるで「オレンジ色」のようであることが名前の所以と言われています。
¥1,600(税込 ¥1,728) ~
生産国: アメリカ
オリーブJAPAN2018 金賞。桃の香りで人気の魅惑のオイル。 パンやサラダはもちろん、生ハムやデザートにも合う!デリケートでエレガント、お子様にも大好評!
¥1,700(税込 ¥1,836)
生産国:スペイン
数々のオリーブオイル・コンテスト常連のメルガレホが作るパンチの効いたロバースト・タイプのオイル。爽快なインパクト。オリーブJAPAN2018最優秀賞受賞。
¥2,030(税込 ¥2,192) ~
生産国:イタリア
2018年産入荷しました!バランスの良い味わい。甘さも十分に感じられます。ノッチェラーラ・デル・エトネア単一品種オイル。有機栽培。ノンフィルター。
オリーブオイルはもっと身近なもの、もっと気軽に毎日取り入れていただきたい! オリーブオイルはもちろん、その他の事も色々書いていきますので宜しくお願いします♪
オリーブオイルソムリエ
大和かおり
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