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商品一覧

ラ・ペスキエラ・ディ・パチーノ ビアンコ 2021   ライナ

¥2,900(税込 ¥3,190)

【白ワイン】 生産地: イタリア/ウンブリア  栽培: ビオディナミ
ライナのスキンコンタクトワイン。待望の2021年がリリースされました!
開けたてから醸しによる複雑な香りと果実の旨みが全開にひろがります!
1週間のスキンコンタクトによるフレッシュで軽めのオレンジ感。キンモクセイなどのフローラル感とダージリンティーのような茶葉的なニュアンス。充実した果実の旨みの中に、細かなタンニンとミネラルのバランスが丁度いい!驚くほどコストパフォーマンスに優れてます!

プイィ・ヒュメ キメリド 2019   ジャン・パビオ

¥4,300(税込 ¥4,730)

【白ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオロジック
優れたヴィンテージだけ、生産する特別なワイン!明らかに通常のソーヴィニョンとは違う、緻密で豊かな風味に高級感が漂います。
ゆったりとした果実味に、それぞれの要素がバランスよく溶け込みます。全体的に丸みがあり、滑らかな質感。アフターにかけてもクリーミーな印象を残します。
溌剌としたフレッシュさではなく、落ち着いたエレガントなソーヴィニオン・ブラン!一味違う美味しさです♪

ヴィレ・クレッセ V.V. 2020   アンドレ・ボノーム

¥4,000(税込 ¥4,400)

【白ワイン】 生産地: フランス / ブルゴーニュ  栽培: ビオロジック
マコネ地域、とりわけヴィレ・クレッセを代表する最高の造り手、アンドレ・ボノーム。
ブドウの樹齢は45年~75年。70%を古樽醗酵。
全体のバランスを重視したエレガントなワインは、さすが!の一言。王道の味わいでキレイなバニラやナッツの香りがふんわりとひろがります。安価なシャルドネとは格が違います… 芯が通ってます!
今やコート・ドールのレジオナルクラスのシャルドネが5千円もすることを考えれば、質の良いマコネ地域のワインをセレクトするのもアリかと。。

ヴィーノ・ディ・サッソ 2021   スクラヴォス

¥3,300(税込 ¥3,630)

【白ワイン】 生産地: ギリシャ/ケファロニア  栽培: ビオディナミ
カリンや磯の香りに甘露アメのような風味を感じるフレーバー!塩辛いほどのナトリウムと鉱物的なミネラルが合わさり、さらに熟した果実が合わさると… 甘塩っぱい味わいの中に、出汁系の旨味がジュワ~っと染みてきます♪そして最後はアフターに残るビターなミネラルが果実の甘みを払拭してくれます。
お馴染みの『やめられない、止まらない♪』のフレーズがアタマをよぎります。あと引く旨さがクセになる!もうサイコーですね♪

グレケット 2021   ライナ

¥2,400(税込 ¥2,640)

【白ワイン】 生産地: イタリア/ウンブリア  栽培: ビオディナミ
コストパフォーマンスに優れた白ワイン!
スキンコンタクトにより、独特で複雑な香りがひろがります。柿やアンズ、ハーブ、漢方などの個性ある香りに華やかさと爽快な印象を残します。2021年は骨格の強さが際立ちますね。アフターにはスキンコンタクト特有のタンニンが全体を引き締めます。

アルシミスト 2021   スクラヴォス

¥2,400(税込 ¥2,640)

【白ワイン】 生産地: ギリシャ/ケファロニア  栽培: ビオディナミ
久しぶりにアルシミストの白が入荷しました!
「ギリシャワイン」と聞いて、あまり馴染みが無いかもしれませんね。<br>
このアルシミスト!飲みだしたら止まりません!!まさに「ポ○リス○ェット」のイメージ。。
透明感のある独特な塩っぽさを感じる果実味はクセになります!
旬の魚貝系お料理にピッタリです!カツオやオイルサーディン、あさりの酒蒸しなんかに合わせたらもう最高です!!是非お試しください。

グリューナー・ヴェルトリーナー カメルン 2020   ヒルシュ

¥3,600(税込 ¥3,960)

【白ワイン】 生産地: オーストリア / カンプタール  栽培: ビオディナミ
相変わらずヒルシュが造り出すグリューナーのクオリティーは素晴らしいですねー♪透明感のあるピュアな酒質は誰もが納得するお手本的なワインだと思います。
シトラスや洋ナシ、ハーブ、鉱物的ミネラル、コショウ、そしてスモーキーな一面を感じる重層的な香り。フレッシュ感溢れるアタックからクリーンでピュアな果実と豊富なミネラルが特徴的です。バランスの取れた果実味と酸味、そして後に残るほのかなビター感… 飲むほどにスッキリといい気分にさせてくれます♪天ぷらやとんかつと合わせたら最高ですよ!!

ヴィブラシオン 2020   ヴィニョブル・デュ・レヴール

¥3,700(税込 ¥4,070)

【白ワイン】 生産地: フランス / アルザス  栽培: ビオディナミ
お手本のようなリースリング!とっても素直で美味しいです♪
白桃やみかん、アロエヨーグルトにリースリングの特徴である白い花が華やかに香ります。瑞々しい丸い果実味は遅摘みブドウのような完熟感があり、筋の通った酸味がとってもクール!
とってもナチュラルなリースリングです!

プイィ・ヒュメ ドメーヌ・デ・フィーヌ・カイヨット 2019   ジャン・パビオ

¥3,500(税込 ¥3,850)

【白ワイン】 生産地: フランス/ロワール  栽培: ビオロジック
透明感のあるクリアなワインは如何にも正統派のソーヴィニョン・ブラン!ソーヴィニョンに求める要素をしっかり備えています。見た目のイメージ通り、クラシカルなワインですね。
フレッシュな青リンゴにほど良いハーブ感、ミネラルが爽やかに香ります。そして、ほのかにプイィ・フュメ特有の燻されたニュアンス。キリッとシャープなアタックから、ヴィヴィットな果実味が溢れます。
ジャンルに関係なく、どんな食事にも合わせられるオールマイティーな1本!

リート・ザッツィング ロートギプフラー 2018   ヨハネスホフ・ライニッシュ

¥4,000(税込 ¥4,400)

【白ワイン】 生産地: オーストリア / テルメンレギオン  栽培: ビオディナミ
ローカル品種、ロートギプフラーを使用した白ワイン。「さすがライニッシュ!」と言える出来です!
ネクター、パイン、ジャスミン、ハチミツに樽由来のバター、バニラの風味。しっとりクリーミーな口当たりからの重厚な果実味は、とてもリッチな質感。
とってもエレガントな美味しさですね。秋冬に楽しんでいただきたい白ワインです♪

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週間ランキング

ルセロ アスコラーノ 【250ml.500ml】

¥3,700(税込 ¥3,996) ~

生産国: アメリカ
桃のような香りで人気の当店おすすめオイル!唯一無二の味わいに魅了されます。 パンやサラダはもちろん、生ハムやデザートにも合う!お子様にも大好評!

メルガレホ オヒブランカ 【250ml.500ml】

¥1,900(税込 ¥2,052) ~

生産国:スペイン
数々のオリーブオイル・コンテスト常連のメルガレホが作るロバースト・タイプのオイル。爽快なインパクトと甘みのバランスが良い!

カスティージョ・デ・カネナ ファースト・デイ・オブ・ハーベスト ピクアル 250ml

¥3,000(税込 ¥3,240)

生産国:スペイン
収穫初日のオリーブの実だけを使用して作ったフレッシュで若々しく爽快な味わい。

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