ビュル・ド・ヴィ 2017   アンドレ・ロレール

価格: ¥2,660 (税込 ¥2,873)
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ワイン: ビュル・ド・ヴィ 2017
生産者: アンドレ・ロレール
タイプ: スパークリングワイン
生産地: フランス / アルザス
栽 培: ビオディナミ
品 種: ミュスカ80%、リースリング10%、ゲヴュルツトラミネール10%
容 量: 750ml

1回のご注文に際し、ワインは合計6本までとさせていただきます。ご了承ください。
(オリーブオイルには、注文数の上限はございません。)



~ 私的コメント ~ 2018/3/15

以前にもご紹介しましたアルザスの生産者「アンドレ・ロレール」のペティアン(弱発泡性ワイン)です!
とても人気のワインでインポーターも即完売のようです。
これからの時季に飲んでいただきたい、気持のいい弱発泡性ワインです!

透明瓶に入ったワインは見た目、レモンイエローの色合い。
コルク栓ではなく、ビール栓となっています。
如何にもノンフィルターで、濁りがあり、ボトルの底には大きな酒石が溜まっています。

マスカットや青リンゴ、柑橘系のフレッシュな芳香と酸味が清々しい。
サッパリとしたフルーティーな味わいは、とっても好印象です!

やっぱり、このワインも昼間から飲んでしまいたい気分になりますね!



- 以下、インポーター資料より抜粋 -

ストラスブールとコルマールの丁度中程に位置するミッテルベルグハイム村に所在する、ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。
また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。
アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても優れたワインを生み出しているが、特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在!ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールがしっかりと詰まったぶどうから、自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、とても体に優しい味わいのワインを造りだしたのだ!
今回ご紹介するワインは、息子のルードヴィックがSO2を全く使用せず醸造した、フレッシュで美味しさに満ち溢れたワイン。



当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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