デエーサ・ラ・グランハ 2007   アレハンドロ・フェルナンデス

価格: ¥2,100 (税込 ¥2,268)
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ワイン: デエーサ・ラ・グランハ 2007
生産者: アレハンドロ・フェルナンデス
タイプ: 赤ワイン
生産地: スペイン / カスティーリャ・イ・レオン
栽 培: ビオロジック(有機農法)
品 種: テンプラニーリョ100%
容 量: 750ml

1回のご注文に際し、ワインは合計6本までとさせていただきます。ご了承ください。
(オリーブオイルには、注文数の上限はございません。)



~ 私的コメント ~ 2017/12/1

衝撃の価格が実現です!

“テンプラニーリョの巨匠”と謳われたアレハンドロ・フェルナンデス氏。
彼が手掛けるこのワイン、実はちょっと前まで3千円以上の価格で販売されていたんです。
なんだかネガティブに考えがちですが、もちろん健全なワインです!

10年の熟成を経て、
今だに果実の力を感じつつも、タンニンはキメ細かく、艶っぽさを感じます。
まるで質の良いボルドーワインをイメージしてしまいます。
まさに飲み頃を迎えたワインです!

この価格帯としては桁外れのクオリティ。
同価格帯のワインが霞んでしまう「反則な逸品!」と言えるでしょう。



- 以下、インポーター資料より抜粋 -

デエーサ・ラ・グランハの畑は、スペインで早くからワインの生産地として知られていたカスティーリャ・イ・レオンのサモーラにあり、グアレーニャ河のほとりに850ヘクタールの農地が広がっています。この土地を購入した当時は闘牛用の牧場地として使用されていましたが、かつては主要なワイン産地の1つとして17~19世紀にかけて、スペインのみならずヨーロッパ中に 名が知られていました。ボデガの地下には、数々の名酒が眠る素晴らしい地下セラーがあります。この3600㎡に及ぶ地下蔵は、1750~1767年の17年間に渡り125名の鉱夫たちの手 によって掘られたものです。
アレハンドロ・フェルナンデスは、購入後すぐにテンプラニーリョの古いクローン種の植樹を行い、牧場をワイン畑へと戻す作業に入りました。古い建物は修復され、18世紀に造られた地下セラーにも最新の醸造設備が設置され、1998ヴィンテージを初回ヴィンテージとして、デエーサ・ラ・グランハの醸造を開始しました。「デエーサ」とは牧場、「グランハ」は農園という意味です。850ヘクタールの農地のうち、150ヘクタールはテンプラニーリョの葡萄畑です。デエーサでは、葡萄畑を営む傍ら、牧畜業と他の作物の栽培も行っており、ひよこ豆、チーズ、エクストラ・バージンオイルなども生産しています。ボデガにはこの農園で収穫された作物をワインと共に楽しめる素晴らしいレストランがあり、訪れる観光客をもてなしています。
【栽培】 ペスケラの葡萄栽培は、有機栽培やビオデナミ農法に限りなく近いと言われますが、オルガ に言わせると、有機栽培やビオデナミ農法が世間で取り沙汰されるようになるずっと以前から、ペスケラでは羊の糞などを有機肥料として利用し、限りなく自然に近い手法を常に守ってきたため、有機栽培やビオデナミ農法を取り入れていると言うよりも、アレハンドロ・フェルナンデスが昔から変わらずに守ってきた手法が、いつの間にか有機栽培やビオデナミ農法と呼ばれるようになっていたと言った方が正しいかもしれません。



当店では、お客様に良い状態のオリーブオイル及びワインを楽しんでいただくため、室温15℃の倉庫で品質管理しております。

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