2016年産の商品のため、特別価格です!!
賞味期限は2018年12月です。
生産地域: カリフォルニア
オリーブ品種: タジャスカ100%
栽培: サスティナブル農法
賞味期限: 2018年12月
【オリーブJAPAN2017 銀賞受賞】
スパイスやアーティチョークのアロマ。
フローラルなフィニッシュでインパクトあります♪
辛味や苦味も程よくしっかりしていますが、ナッツのような甘みが十分にあり、全体的にバランス良く仕上がっています。
後口に甘いまろやかさと、喉と鼻から立ち上がるピリッと感が長い余韻として残ります。
「タジャスカ」と言えば、イタリア・リグーリア地方のマイルドなものが有名ですが、このタジャスカは、収穫シーズン半ばで収穫、スパイスやアーティチョークを思わせる味わいを出しています!!
是非、カリフォルニアのタジャスカをお試しくださいね!
100年以上にわたりオリーブの木が豊かに茂る北カリフォルニア、コーニング。
ルセロは、“持続可能な農業”を信念に農地を大切に守りながらオリーブを育てています。
それは、高品質のオリーブオイルを作るために最も大切な事。
そして、この地で一貫してオリーブ栽培から搾油、ボトリングを行い、品質管理に努めています。
そのすべては、高品質のオリーブオイルを作るための譲れないこだわりです。