ルセロ コロネイキ 250ml

価格: ¥2,800 (税込 ¥3,024)
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lucerologo
生産地域: カリフォルニア
オリーブ品種: コロネイキ100%
栽培: サスティナブル農法
賞味期限: 2018年12月

オリーブJAPAN2017 銀賞受賞

コロネイキはギリシャの土着品種ですが、独特な風味を持つため、なかなか品質の良いものに出会えないのが残念なところです。 。
ですが、ルセロは、この難しいコロネイキの品種の特徴を見事に表現しています!

グリーンバナナ、ハーブのような風味が印象的です。
ナッツ系のまろやかさと、野菜やアーモンドの心地よいほろ苦さが混じり合い、後口は程よい辛味が味を引き締めています。
フルーティーなミディアムタイプ。

グリル魚、グリルチキン、クリーム系パスタ、バジルソース、また、ハーブを使った料理など。
そしてパンやサラダなどにぴったりです。
クセになる美味しさですよ!




100年以上にわたりオリーブの木が豊かに茂る北カリフォルニア、コーニング。
ルセロは、“持続可能な農業”を信念に農地を大切に守りながらオリーブを育てています。
それは、高品質のオリーブオイルを作るために最も大切な事。
そして、この地で一貫してオリーブ栽培から搾油、ボトリングを行い、品質管理に努めています。
そのすべては、高品質のオリーブオイルを作るための譲れないこだわりです。

olivetrees

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