【ギフトボックス入り】 マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml & カサノヴァ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナIGP 250ml 4年熟成

価格: ¥5,420 (税込 ¥5,854)
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★ 世界で高評価のオリーブオイルと
        熟成したバルサミコのギフトセットです!


オリーブオイルとバルサミコを3:1の割合で混ぜ合わせてみてください。(お好みで微調整してくださいね。)
想像を超える美味しさのドレッシングができあがりますよ♪




[ マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 500ml ]

生産地域: カスティーリャ・ラ・マンチャ (ドミニオ・デ・バルデプーサ)
オリーブ品種: アルベキーナ50%、ピクアル50%
栽培: 減農薬栽培
賞味期限: 2018年12月31日


グリーントマトや草原のような青さを感じる爽やかで新鮮な香りがたまりません!
新鮮なハーブ、アーティチョーク、フレッシュな野菜を感じ、またほろ苦いアーモンドのような優しいまろやかさが口に広がります。
程よい辛みは心地よく余韻として残ります。
とてもエレガントで、「オレウム・アルティス(オイルの芸術)」という名前にふさわしいオイル!

シンプルにそのままパンにつけたり、パスタ、温野菜、サラダ、魚料理などに。
また、冷静スープ、温かいスープなどの仕上げに。
とても使いやすいオイルです。


スペイン内陸部に位置する、ラ・マンチャは世界最大のブドウ栽培面積を誇ります。
そのラ・マンチャにおいて、最も偉大で由緒ある貴族の一つである「マルケス・デ・グリニョン」。
13世紀より代々、ワインとオリーブを栽培してきた名家でもあります。
広大なラ・マンチャの中でも彼らが所有するブドウ畑やオリーブ畑は「ドミニオ・デ・バルデプーサ」という、特別な区画にあります。


単純にわかりやすく記すと、こんな感じでしょうか・・・
 
            お米 → 魚沼産
         まぐろ → 大間産
     フランスワイン → ロマネ・コンティ
スペインワイン&オリーブ → ドミニオ・デ・バルデプーサ

パっと見で、この区画が如何に凄いか!ちょっとわかってもらえました??

ブドウやオリーブを育てるのに理想的な気候、土壌であり、この最高なロケーションにオリーブの木も栽培されています。 そして、最先端の設備によって品質管理されています。
収穫のタイミングにおいても、僅か1週間足らずしかないと言われるほど短い期間に、果実が最高の状態の時を見極めて、一気に収穫し、2時間以内にオイルを抽出するのだそうです。



そして・・・
[ カサノヴァ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナIGP 250ml 4年熟成 ]
品名 : ぶどう酢
原材料名 : ぶどう果樹、ぶどう酢
内容量 : 250ml
賞味期限 : 2026年8月31日
原産国名 : イタリア

このバルサミコ!
コスパが素晴らしいほどに高く、かなり美味しいです!!

実店舗でオリーブオイルにこのバルサミコを適量加えて試食していただくと、あまりの美味しさにビックリして購入を希望されるお客様がたくさんいらっしゃいます!

… …。
ホントですよ!


バルサミコというと、中には50年、100年といった熟成ものや造り手による品質の違いで数十万円もしてしまう高価なもの。

このバルサミコは「4年熟成」というまだ若い熟成ながらも、まろやかな酸味とナチュラルな甘み、そしてなにより芳醇な香りとコクが際立った逸品です!
そのままストレートに飲んでみてもいいかもしれません。
酢(酸)、特有のツンとくる刺激は優しく、熟成による「旨み」が実感できるはずです!!

この価格で味わえる極上のバルサミコ!
騙されたと思って、エクストラ・バージン・オリーブオイルに合わせてドレッシングを作り、サラダなどに試してみてください。
ビックリしますよー♪


カサノヴァは創業1748年以来、伝統的な製法で「本物」のバルサミコ酢を造り続けています。イタリアの『食の都』と称されるエミリヤ・ロマーニャ州の古都モデナで、厳しく管理された自主農園の最高品質のブドウ(トレビアーノ種とランブルスコ種)を糖度と酸度のバランスが最も良い瞬間に手摘みで収穫。年月を積み重ね、その美味しさを熟成させています。



「熨斗あり」の場合、下記の事項を通信欄へ、ご記入をお願い致します。
● 表書き (ご贈答の目的:内祝、御礼、御祝、御歳暮、・・・)
● お名前 (熨斗下文字。贈る方のお名前)
● 内熨斗及び外熨斗のご指定

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爽やかでエレガント、名前のとおり「オイルの芸術」です。毎年間違いない仕上がり。500mlでこの価格は信じられませんよ! オリーブJAPAN2017 金賞受賞。

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