【予約販売】
お届け時期：11月〜予定
ご注文の商品が全てご用意できてからの発送となりますので、予めご了承ください。

2026年秋収穫／搾りたて新油ノヴェッロ
（フィルター済み）

生産地域：イタリア／ラツィオ
品種：イトラーナ、フラントイオ
賞味期限：

2026年初搾りのオリーブオイルを是非お楽しみください！

数々の受賞歴を誇るオリーブオイル・マエストロの「ノヴェッロ」！
2025年産「オリヴァストロ」は、OLIVE JAPAN 2026で最優秀賞を受賞し、ますます注目が集まるクアトロチョッキ。
今シーズン初搾りのノヴェッロにも期待が高まります！

ノヴェッロは収穫後僅か数時間ののち、最新式の自社フラントイオで搾油されたシーズン口開け、文字通りの「初搾り」です。
色合いは一度見たら忘れられないエメラルドグリーン、「オリヴァストロ」のイトラーナ種に、フラントイオ種をブレンドし、バランスよく仕上げています。

［昨年の味わい］
青いトマトの香りとフレッシュな草やバナナなどトロピカルフルーツを思わせる香りはそのまま、ミディアムタイプのしっかりした味わいに仕上がっています。
なんといってもそのままでパンにつけて食べるのが一番ですが、ついつい、トマトのブルスケッタ、モッツァレラチーズにも一振りしたくなります。



クアットロチョッキはイタリア・オリーブオイル界で誰もが一目置く規格外の生産者です。
その代名詞とも言える「オリヴァストロ」は、イタリアは言うに及ばず世界中のコンテストやガイドブックで最高の賞を受賞し続けるマルチ・プレミアム・オイルで、一度でも触れた人を虜にする魔力が持つかのようです。