生産地域：スペイン／アンダルシア州
オリーブ品種：ピクアル
賞味期限： 2027 年 12月31日（2025年秋収穫）

グリーントマトなどのフレッシュな野菜や土などの香りがパッと広がります。まるで畑の中にいるような清々しい香りに幸せな気分になります。
ニガウリやトマトのような青々しさがクリアに感じられ、辛味と苦味、そして甘みが絶妙なバランスで混じり合います。心地よい余韻が長く残ります。
美味しい♪

トースト、トマト料理、豆腐、ヨーグルトなどに合います。



様々なオリーブオイル・コンテストで常連のメルガレホは、スペインのハエン県で５世代続く家族経営のオリーブオイルブランド。
その歴史は、1780年までさかのぼります。
当時は石臼を使ってオリーブの実をすりつぶし、オリーブオイルを作っていました。
今では、搾油所を拡大し、最新の機械を導入してオリーブオイル作りをしています。
メルガレホには、現地大学のオリーブオイル専門コースを修了したエキスパート達が在籍しており、最高品質のオリーブオイルを作るための努力と情熱は欠かせません。