生産地域：スペイン／カスティーリャ・ラ・マンチャ トレド
品種：アルベキーナ、マンサニージャ
賞味期限： 2027年12月31日（2025年秋収穫）


※ボトルは、ブルー、ピンク、イエローがございますが、中身は全て同じオイルです。

お子様から大人の美食家の方からも幅広く支持される、素晴らしいオイル！！
もともと「子どもから始める、本物の味わい」という食育をコンセプトに誕生したカシータス。
しかし、大人の皆さん、侮る事勿れ！！
味覚を育てるためにオリーブ本来の『苦味・辛味・甘味』を意識した仕上がりは、舌の肥えた美食家の方も納得の本物の味わい。
さすがスペインです…。
様々な国際コンテストでも高評価の実力派オイルなのです！
味覚教育として見本となるべく「オリーブ本来の苦味、辛味、甘味」を実現させるため、オリーブの実のブレンド比率は毎年味わいをみながら繊細に調整されます。
2025年秋収穫分は、アルベキーナ種とマンサニージャ種のブレンドで仕上げました。

グリーンバナナやリンゴ、アボカド、熟したトマトの甘いアロマ、そしてオリーブの葉の香り。
フルーティーな甘味が心地よく、適度な辛味や苦味が混じり合い、非常にバランスの取れた上品な味わい。
美味しい！
料理にかけるだけでそれぞれの素材の存在感を増し、新しい味わいを広げてくれますよ！
揚げ物、焼き物、サラ ダ、洋食、和食、中華、サラダ、お菓子と、どの分野でも風味をアップさせてくれます。



タホ川の畔、荒涼とした丘陵地帯にカシータスオイルの生まれるウアルド農園があり、東京ドーム134個分の広大な敷地で自然との共存を考えた農園運営が行われています。
気候が厳しく、冬は寒く、夏はドライで高温に達するので、オリーブなどの木には虫がつき難く、害虫や病気から自然に守られています。
雨量が少ないため、近代的な灌漑システムが優れた品質の果実を育て、デリケートな風味を持つオリーブが育ちます。